FEUILLE DE CANNELLE

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 Nom latin :

Cinnamomum verum

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 Son histoire à La Réunion
 Originaire du Sri Lanka, la cannelle a été introduite dans l'océan Indien par les réseaux commerciaux européens à partir du XVIIe siècle.   Elle fait partie des plantes acclimatées à La Réunion pour diversifier les cultures d'épices.

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 Tradition créole
 Si l'écorce est largement utilisée en cuisine, les feuilles sont aussi infusées pour leurs propriétés réchauffantes et stimulantes.

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 Bienfaits

• Stimule l'organisme

• Favoriser la digestion

• Apporte chaleur et vitalité

• Soutient en période de fatigue

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 Son énergie
 Une plante de feu, tonique et réconfortante.

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 Pour aller plus loin
 La cannelle fait partie des grandes épices historiques du commerce mondial, très recherchée depuis l'Antiquité.